Über Uns

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Im Herzen Ottakrings wurde 2018, nach viel schweißtreibender Arbeit in Eigenregie, die Braumanufaktur Schalken gegründet. Wir sind Roland und Anna und unser Ziel ist es mit Mit viel Liebe zum Detail werden seitdem unsere Biere hier gebraut.

Der Anspruch auf hohe Qualität spiegelt sich in Prämierungen (z.B. Falstaff Bier Trophy) wider.

Experimentierfreudigkeit und trotzdem eine tiefe Verbundenheit zu traditionellen Bierstilen – das zeichnet die Biere der Braumanufaktur Schalken aus!

Prost!