Oscar Omar Microlot

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Beschreibung

Microlots bezeichnen einen besonderen Kaffee – wie bei einem Lagenwein handelt es sich bei einem Microlot um Bohnen von einer kleinen Parzelle des Kaffeebauern mit besonderem Mikroklima. Bei der Ernte werden die Kaffeekirschen besonders sorgfältig ausgewählt, streng sortiert und weiterverarbeitet. Diesen Aufwand betreibt man nur für bestens gewachsenen Kaffee und das ergibt dann eben eine sehr geringe Charge an Bohnen!
prem frischkaffee hat von der aktuellen Ernte 2 Microlots von Oscar Omar aus Honduras erstanden – einen bieten wir jetzt auch hier an!
Ein Kaffee besonders geeignet für alle Filteranwendungen wie french press, V60, Kalita und Aeropress.
In der Espressomaschine oder im Vollautomat wird dieser Kaffee zu einem nuancenreichen third wave espresso mit einem fruchtigen Kick.

Streng limitiert: Von diesem Kaffee gibt es nur eineinhalb Säcke!

Tassenprofil: Kirsche, Limette, brauner Zucker

100 % Honduras Kooperative COMSA – Café Órganico Marcala; Region Marcala, natural

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gewicht

250gr, 500gr, 1000gr